华信与苏州建行携手打造苏州慧兜圈打造姑苏小吃新生态,将“慧兜圈+E点单”模式率先在《舌尖上的中国》实拍店“同得兴”面馆各连锁门店上线,短短两个月,实现收单交易16503笔、交易额135万元,客户和商家反响良好,在苏州小吃餐饮界形成带动效应。之后,“杜三珍”、“陆振兴”、“矮脚楼”、“望岳楼”、“胥城奥灶面”等老字号纷纷入驻,慧兜圈成功助推苏州传统小吃名店服务升级。下一步,苏州分行将进一步在小额高频消费类餐饮店扩大“慧兜圈+E点单”应用,让普惠金融服务深入更多客户和商家。
苏州小吃名店闻名遐迩、客流量大,但服务力量普遍薄弱,服务品质相对滞后,客户体验不佳。长期面临以下困惑:
1、客户点餐排队等候时间较长、体验不佳,高峰时段还常常出现店堂秩序混乱,商家需要专门增加人手维持。
2、点餐清单人工传递,配餐效率较低;餐品和餐桌的匹配靠服务员记忆,服务员在店堂大声“点名”送餐比较普遍,发生差错的频率也较高。
3、不能支持全渠道支付,难以满足众多客户支付需求,外卡消费无法实现。
4、财务人员业务素质一般较低,难以应对多渠道支付带来的对账压力。
慧兜圈+E点单的解决方案,为小吃名店定制智能餐饮管理系统“E点单”,客户用手机扫描布放在餐桌上的专用二维码,就可轻松实现自助点餐;通过系统向厨房、收银台实时传递点餐信息,提高配餐和送餐效率,消费金额实现自动结算。安装慧兜圈,实现包括外币卡在内的全渠道聚合支付;开发一体化账单功能,解决各支付渠道分别对账问题。
项目上线后,客户点餐轻松自助、随到随点,配餐、送餐、结账的速度和准确率大大提高,店堂排队现象明显缓解,消费环境感受良好;客户可选用龙支付、银行卡、微信、支付宝、银联二维码等任一支付方式,还可实现外卡支付,方便灵活,服务体验大为提升。商家运营成本降低,点餐服务、点餐清单传递等环节需要的人手大为压缩,服务人员、财务人员工作效率提升,大大节约了商家人力成本。传统小吃名店服务品质得到升级,“慧兜圈+E点单”模式提升了商家服务的科技含量和品质,为苏州传统小吃名店增添了时代内涵和发展动力。